Recenzia na jednu minútu
Chladnička Smeg je nepopierateľnou módnou ikonou, ktorej retro štýl z 50. rokov zostáva populárny dodnes. Spoločnosť Smeg, založená v roku 1948 Vittoriom Bertazzonim v dedine Guastalla v severnom Taliansku, počas 70 rokov svojej existencie sotva zmenila vonkajší vzhľad, takže ich rodina zmenila vonkajší vzhľad. Rodina Bertazzoni teraz pridáva malé spotrebiče ako hriankovače, stojanové mixéry a espresso. strojov do zostavy.
Nenechajte sa pomýliť, jedná sa o stroj, ktorý si rovnako istý svojím vzhľadom ako svojim výkonom robí varenia na úrovni baristu - ak máte skúsenosti s ich výrobou. Pod retro-ešte elegantným dizajnom je veľa toho, čo treba rozbaliť od výrobcu espressa Smeg ECF01. Ak hľadáte press-and-play stroj na dodanie prvého ranného kofeínového šlágru, espresso kávovar nemusí byť tou správnou cestou. Ak však máte na mysli dokonalú krémovú kašu, hodvábnu penu a ochutnávanie niečoho, čo je skutočne talianske, máte na mysli, ste na správnom mieste.
Cena a dostupnosť
Kávovar Smeg ECF01 Espresso má RRP 319 GBP / 490 dolárov a je k dispozícii v rôznych farbách, ktoré zahŕňajú čiernu, krémovú, bielu, pastelovo modrú, červenú, ružovú a zelenú. Je to drahý stroj, ale výsledky hovoria samy za seba a celkový dizajn bude vyzerať skvele bez ohľadu na dekoráciu vašej kuchyne.
Dizajn
- Krásny kompaktný dizajn
- Integrované ohrievač šálok
- Dosiahne optimálnu teplotu len za 40 sekúnd
Rovnako ako v prípade Gaggia Gran Deluxe, aj kávovar Smeg ECF01 je nádherne kompaktný a má sotva centimeter premrhaného povrchu. V tomto elegantnom dizajne sa skrýva niekoľko šikovných doplnkov: horná časť prístroja sa zdvojnásobuje ako ohrievač šálok, a hoci to vyzerá, akoby sa pod výlevku zmestil iba šálka na espresso, odkvapkávacia tácka sa dá vybrať, čo vám umožní pod ňu vložte stredný hrnček alebo šálku kávy. Na rozdiel od objemných chladničiek, ktorými je spoločnosť známa, pre malú kuchyňu sa vám dobre hodí spoločnosť Smeg.
ECF01 nemusí mať všetky zvončeky a píšťalky iných technologicky vyspelých strojov, ale s pôsobivým príkonom 1 350 W a tlakom čerpadla 15 barov, ide o výkon nad úroveň Gaggia Gran Deluxe (iba 950 W).
Smeg používa pre tento model vykurovací systém Thermoblock, ktorý umožňuje ohrev na optimálnu teplotu za približne 40 sekúnd - na rozdiel od iných strojov, ktoré používajú jednoduchý alebo dvojitý kotol. Čo sa týka domáceho kávovaru na espresso, boli sme ohromení rýchlosťou, akou sa model ohrieval, a tým, ako ľahko prepínal medzi nalievaním kávy a parou vody alebo mlieka.
Príslušenstvo, ktoré sa dodáva spolu so strojom, obsahuje tri vložky portafiltru - pre jednu šálku s kávovou usadeninou, dve šálky s kávovou usadeninou alebo pre použitie podložky Easy Serve Espresso (ESE). Plus kombinovaná lyžica a tamper.
Každodenné použitie
- Nie priateľský pre začiatočníkov
- Možnosti inteligentného prispôsobenia
- Môžete si pripraviť vynikajúcu škálu káv
Tento stroj má menej prístupov k tlačidlám a ovládacím prvkom, čo znamená, že ide o modul gadget, ktorý sa oplatí prečítať v príručke s pokynmi, aby ste zistili, čo sa deje, po stlačení tlačidla „zapnúť“.
Pre začiatočníka je možno trochu skľučujúca, ECF01 stojí za to spoznať, ak ste mali fantáziu byť domácim baristom: možno budete musieť postúpiť o úroveň vyššie, aby ste z tohto stroja vyťažili maximum, ale budete odmeňte sa super-hodvábnym napeneným mliekom a dostatočnými dávkami kávy.
V brožúre sa dozviete, že je tu oveľa viac možností na prispôsobenie, ako by ste čakali. Napríklad podržaním niektorého z tlačidiel na kávu na prednej strane stroja, kým nenaplníte svoju šálku na požadovanú úroveň, si Smeg ECF01 pamätá, že nabudúce budete musieť naliať presne to isté množstvo kávy.
Aj keď je to espresso podľa názvu, s ovládaním troch tlačidiel (a potrebných sekvencií) sa budete môcť ľahko oboznámiť s cappuccinami, lattézami a macchiatomi. Ak ste zvyknutí na to, že vaše kávovary prichádzajú s obrazovkami, môže vám pripadať frustrujúce pochopiť, na čom je ECF01, zatiaľ čo sa rozvíri, ale naša trpezlivosť bola odmenená skvelou kávou za slušnú cenu pre tento model.
Toto je mletá káva na šálku, rovnako ako kapsula na šálku, stroj, takže budete potrebovať mlynček, ak ste v tej čerstvo zomletej atmosfére. Našťastie spoločnosť Smeg vyrába aj vyhradenú brúsku na fazule, takže estetiku FAB môžete udržiavať v kuchyni.
Ochutnajte
Keď sme sa naučili nechať stroj niekoľko sekúnd na správne zahriatie, podarilo sa nám každé ráno dosiahnuť nádherné krémom nabité espresso. Zvládnutie napenenia mlieka trvalo trochu dlhšie, ale stálo za to niekoľko pokusov postupovať podľa pokynov v návode krok za krokom, aby sa naše mlieko rozvírilo a poklepávalo, a, pravda, niečo, čo stojí za to si nacvičiť pre pôžitok z kávového remesla.
Toto nie je miesto pre karamelové, extra suché tekvicové korenené prísady, ale stroj, ktorý produkuje krásnu zamatovú kávu a hladké napenené mlieko každý deň.
Eco
Z hľadiska udržateľnosti je stroj Smeg naprogramovaný tak, aby sa vypínal, aby šetril energiu. Používa buď mletú kávu alebo ESE tobolky a na rozdiel od konkurencie spoločnosti Smeg tu môžete použiť biologicky odbúrateľné tobolky.
Kúpte si ho, ak …
Máte trpezlivosť na prípravu skvelej kávy
Model Smeg ECF01 trochu vyžaduje spoznávanie, ale za konečný výsledok to stojí. Ak ste niekým, kto si vychutnáva obrad kávy a každé päť minút si vychutná krásnu šálku joe, potom s ECF01 nemôžete urobiť chybu.
Máte zmysel pre dizajn
Smeg, ktorý je výkonnejší ako mnoho porovnateľných strojov v tejto cenovej kategórii, je vynikajúcim dizajnom a nad svoju váhu udiera na chuť a rozmanitosť nápojov dosiahnutú s tak minimálnym vybavením. Jedná sa o elegantný, podceňovaný stroj, ktorý má to najlepšie v klasickom dizajne a modernej súprave. Je ťažké nájsť dôvod, prečo nemilovať.
Nekupujte to, ak …
Chceš stopercentnú kávu
Smegov stroj vyžaduje určitú prax a ak nemáte trpezlivosť naučiť sa jeho zložitosti, môže vám byť lepšie namiesto toho použiť priamy kávovar.
Nechcete si pomlieť svoju vlastnú fazuľu
Ak chcete získať najčerstvejšiu chuť, akú si tento stroj zaslúži, budete pravdepodobne chcieť investovať do dobrej fazule a mlynčeka. Je to skutočne kávovarový nadšenec, takže tí, ktorí majú radosť z rýchleho varenia, môžu nájsť svoje odhodlanie venovať sa umeniu čas.
- Najlepšie kávovary: skvelé varenie z domova