Recenzia fritézy Proscenic T21

Fritéza T21 je prvý kuchynský spotrebič čínskej značky Proscenic, ktorého zameraním doteraz boli bezdrôtové vysávače. Elegantný čierny zovňajšok so štvorcovým dizajnom, ktorý uprednostňuje konkurenčná fritéza Instant Vortex. Proscenic T21, rovnako ako vyprážanie na vzduchu, umožňuje pečenie, grilovanie a pečenie. Po dokončení varenia môže dokonca udržiavať akékoľvek jedlo uvarené vo fritéze teplé až dve hodiny.

Fritéza používa horúci vzduch na varenie všetkého, od hranolkov po kuracie krídelká, vďaka koncentrovanému teplu sú doby varenia oveľa kratšie ako v konvenčnej rúre. Pri varení jedál v T21 budete musieť pridať trochu oleja, ale podľa Proscenicu je to asi o 80% menej ako pri použití pri vyprážaní, čo z neho robí oveľa zdravšiu variantu. Vďaka objemu 5,8 litra / 5,5 litra je vhodný pre väčšie rodiny.

SKOČ DO

Cena a dostupnosť

Dizajn

Výkon

Mám si kúpiť?

Čas a teplotu varenia je možné ovládať manuálne, zatiaľ čo osem šikovných predvolieb s nastavenými teplotami a časmi obsahuje možnosti varenia hranoliek, pizze, kreviet alebo dokonca koláča.

Proscenic T21 sa tiež môže pripojiť k domácej sieti Wi-Fi a pomocou aplikácie môžete fritézu na diaľku zapnúť alebo vypnúť, nastaviť teplotu a čas varenia, zvoliť predvoľbu a dokonca naplánovať čas zapnutia (aj keď , samozrejme, budete musieť nechať jedlo v košíku na varenie pripravené na použitie). Po povolení zručnosti Alexa budete môcť dokonca ovládať Proscenic fritézu pomocou svojho hlasu.

Cena a dostupnosť Proscenic T21

Katalógová cena 129,99 USD / 119,99 GBP / AU 269 USD

Cena Proscenic T21 sa pohybuje na úrovni 119,95 USD / 119,99 GBP / AU $ 269 a je k dispozícii po celom svete na Amazone a na vlastných webových stránkach Proscenic v USA a Veľkej Británii.

Toto je prvá fritéza od značky, ktorá má korene v bezšnúrových vysávačoch a má cenu v oblasti fritézy Instant Vortex Plus od veľkoplošného monštra Instant Pot.

Dizajn

Veľký objem 5,8 litra / 5,5 litra
Wi-Fi na diaľkové ovládanie zo smartfónu alebo cez Alexa
Objemný dizajn, ktorý vyžaduje dostatok priestoru na doske

Fritéza Proscenic T21 je o niečo menšia ako konkurenčná Instant Vortex Plus, ale s rozmermi 31,4 x 31,6 x 32,6 cm (v x š x h) 12,4 x 12,4 x 12,8 palca (v x š x h) zaberá dostatok miesta na doske. Objem 5,8 litra / 5,5 litra znamená, že pojme o niečo menej ako Instant Vortex Plus, ale ľahko sa do neho zmestí obvyklé množstvo hranoliek a kuracích krídel, ktoré používame na testovanie fritéz.

T21 má podobný štvorcový tvar ako jeho súper, má tiež štvorcový košík na vyprážanie. Kôš je uložený v plastovom držiaku a obe časti musia byť pred vložením do fritézy navzájom spojené. Ak ich chcete oddeliť, aby ste ich mohli ľahšie obsluhovať, jednoducho stlačte tlačidlo v hornej časti rukoväte koša. Ostrejší kôš aj držiak koša je možné umývať v umývačke riadu, takže sa dá ľahko čistiť, zatiaľ čo postriekanie alebo šmuhy na čiernom plastovom zovňajšku je možné utrieť vlhkou handričkou.

Ako sme už spomenuli, Proscenic T21 dokáže okrem možnosti praženia na vzduchu piecť, grilovať a pražiť. LED displej ponúka dotykové ovládanie na nastavenie teploty a času a obsahuje osem predvolieb na varenie všetkého, od hranolkov a pizze po koláče, slaninu a dokonca aj steak. Funkcia udržania teploty udržuje teplotu 170 ° F / 76 ° C po dobu až 120 minút, pričom fritéza dosahuje maximálnu teplotu 400 ° F / 204 ° C a môže variť naraz až jednu hodinu.

T21 sa dodáva s brožúrou s receptami, ktorá obsahuje niekoľko receptov, ale pripojenie k aplikácii cez Wi-Fi poskytuje prístup k mnohým ďalším. Upozorňujeme však, že neexistuje žiadne vyhľadávacie zariadenie; namiesto toho budete musieť prechádzať kategóriami ako mäso, púšť a zelenina.

Výkon

Hranolky a kuracie krídla boli rovnomerne zhnednuté
Udržujte teplú funkciu
Žiadna pripomienka na otočenie jedla

Fritéza Proscenic T21 nesklamala svojimi kuchárskymi schopnosťami, ale ani nás neohúrila. Domáce hranolky, ktoré podľa brožúry s receptami vyžadovali 1 lyžicu oleja na 1,1 libry / 500 g, boli rovnomerne zhnednuté a vyzerali dostatočne chutne, ale pri zahryznutí do nich nepriniesli požadovaný chrumkavosť. Bola to podobná skúsenosť s kuracími krídlami; boli zhnednuté - aj keď nie až po karamelovú farbu dosiahnutú pomocou Instant Vortex Plus -, ale pokožka nebola chrumkavá. Mäso však bolo stále šťavnaté.

Rovnako ako mnohé z najlepších fritéz, aj T21 urýchlila dobu varenia: kuracie krídelká boli pripravené za menej ako polovicu ich zvyčajného času; ale mrazené hranolky trvali o niečo dlhšie ako 15 minút, ktoré sme predpokladali. Posledné z nich si vyžadovali ďalších päť minút, aby boli rovnomerne zhnednuté a ostré.

Zvukový a vizuálny signál o dokončení varenia je užitočný, aj keď nás sklamalo chýbajúce upozornenie na to, aby ste jedlo počas varenia čiastočne otočili alebo ním zatriasli (to zaručuje rovnomerné zhnednutie jedál). K dispozícii je tiež funkcia oneskorenia, čo znamená, že môžete fritézu nastaviť tak, aby začala variť v nastavenom čase, ale jedlo bude musieť zostať v košíku na vyprážanie.

Rovnako ako väčšina fritéz, aj T21 vydáva hluk počas varenia a meria na 66 dB prostredníctvom našej aplikácie na sledovanie zvuku. Toto je ekvivalent práčky, ktorá beží na svojom odstreďovacom cykle, takže hoci je to prijateľné, Proscenic je najhlasnejšia fritéza, ktorú sme doteraz testovali. Upozorňujeme, že predná časť fritovacieho koša z brúsenej nehrdzavejúcej ocele sa počas testovania zahriala na 30 ° C, takže odporúčame používať tento kuchynský spotrebič v oblasti s dostatkom miesta, aby ste sa vyhli náhodnému kontaktu počas používania.

Mám si kúpiť fritézu Proscenic T21?

Kúpte si ho, ak …

Chcete pripojenie Wi-Fi
Možnosť pripojiť fritézu k domácej sieti Wi-Fi a ovládať ju pomocou smartphonu bude pre niektorých vítaným doplnkom - Proscenic 21 je jednou z mála fritéz, ktorá ponúka takúto podporu.

Chcete urýchliť varenie
Pretože hranolky a kuracie krídelká trvajú iba 20 minút, Proscenic T21 skutočne skracuje čas varenia. Zvukové výstrahy navyše znamenajú, že nemusíte stáť nad prístrojom, aby ste pri príprave jedla neustále sledovali jedlo.

Varíte pre rodinu
Fritéza Proscenic T21 je vhodná pre tých, ktorí kŕmia niekoľko ľudí - jej kapacita 5,8 litra / 5,5 litra pojme až 2,2 lb / 1 kg hranoliek.

Nekupujte to, ak …

Máte rozpočet
Toto je najdrahšia fritéza, ktorú sme doteraz testovali, takže nie je určená pre tých, ktorí majú obmedzený rozpočet. Dostupné modely nájdete v značkách ako GoWise v USA alebo Tower vo Veľkej Británii.

Chcete všestrannosť
T21 Proscenic môže pražiť, piecť a grilovať, ako aj smažiť na vzduchu, ale podobne drahí rivali z Instant a Ninja môžu tiež dehydratovať a ohriať jedlo. Ak hľadáte kuchynský spotrebič, ktorý má viacnásobné použitie, sú k dispozícii lepšie možnosti.

Máte nedostatok miesta
Nemožno poprieť, že ide o objemnú fritézu, takže ak je priestor na doske obmedzený, poobzerajte sa inde - najmä preto, že skladovanie v skrini nemusí byť vzhľadom na jeho veľkosť možné.