Recenzia Panasonic SD-YR2540

Nie je nič lepšie ako vôňa čerstvého chleba, ktorý sa šíri po celom dome, ale pečenie vlastného chleba môže byť časovo náročné. To je miesto, kde sa pekárnička môže ukázať ako praktická a uľahčí vám pečenie vlastného bochníka. Spoločnosť Panasonic je jedným z najvýznamnejších výrobcov pekárenských strojov od svojho prvého vzniku v 80. rokoch. Najnovším prírastkom do sortimentu pekární je jedna zo štyroch jednotiek, ktoré majú nový horizontálny dizajn, ktorý nezaberá. toľko miesta na doske.

Panasonic SD-YR2540 má elegantný povrch z nehrdzavejúcej ocele. Prvýkrát je spotrebič dodávaný s automatickým dávkovačom ovocia / orechov a droždia, ktorý tieto ingrediencie pridá vo vhodnom čase v procese pečenia a rovnomerne ich rozloží po celom ceste, takže sa nemusíte obávať, že si to urobíte sami. .

SKOČ DO

Cena a dostupnosť Panasonic SD-YR2540

Dizajn

Výkon

Mám si kúpiť?

Dá sa upiecť niekoľko rôznych druhov bochníka vrátane bieleho, celozrnného, bezlepkového a kváskového. Model SD-YR2540 dokáže vyrábať aj koláče, cesto na pizzu, džemy a čatní, čo z neho robí jedného z najuniverzálnejších výrobcov chleba, aký kedy spoločnosť Panasonic vyrobila.

Existuje 32 prednastavení určených pre rôzne druhy chleba, cesta a ďalších predmetov a pekárnička chleba vám umožňuje zvoliť veľkosť bochníka, ktorý chcete upiecť (M, L alebo XL), a tiež to, ako tmavá by mala byť kôrka. Panasonic SD-YR2540 má tiež časovač oneskorenia, ktorý dokáže odložiť výrobu chleba až o 13 hodín, takže sa ráno môžete zobudiť na čerstvý bochník, ak ste odvážili ingrediencie a pridali ich do pekárne noc predtým. Okrem toho existuje program „chlebová zmes“, ktorý je možné použiť s balenými zmesami zo supermarketov, ktoré už obsahujú droždie, prvý pre výrobcov chleba Panasonic.

Cena a dostupnosť Panasonic SD-YR2540

Odporúčaná maloobchodná cena: 239,99 GBP

Panasonic SD-YR2540 je vo Veľkej Británii k dispozícii za 239,99 libier. Je to jeden z dvoch výrobcov chleba v novej rade, ktorý je dodávaný s automatickými dávkovačmi ovocia / orechov a kvasníc. Cena druhého modelu, SD-YR2550, je 199,99 GBP a má povrchovú úpravu z nehrdzavejúcej ocele. Posledný model neponúka program so špaldovými bochníkmi, obsahuje však ostatné predvoľby ponúkané modelom SD-YR2540.

Dizajn

Čepeľ kopíruje ručné miesenie
Nepriľnavá forma na chlieb môže vyjsť až na 1,1 kg bochníka
Duálne senzory upravujú dobu dokazovania na základe okolitej teploty

Ako sme už spomenuli, SD-YR2540 je jedným z prvých „horizontálnych“ pekárov na chlieb spoločnosti Panasonic, čo znamená, že nezaberie celú hĺbku vašej dosky. Avšak s rozmermi 40,8 x 25,2 x 36,2 cm (š x h x v) si vyžaduje stále dosť miesta. 4,5 cm displej na pravej strane zobrazuje zvolenú predvoľbu zvolenú pomocou tlačidiel pod ňou, spolu so zvyšným časom, zvolenou veľkosťou bochníka a úrovňou zhnednutia kôrky.

Otvorte veko pekárne na chlieb, aby ste sa dostali na nepriľnavú formu na chlieb, ktorá má rukoväť na uľahčenie jej nasadenia a vybratia. Zásobníky na ovocie, orechy a droždie sú umiestnené na vrchnej strane pekárne na chlieb, pod tenkým plastovým vekom. SD-YR2540 dokáže pripraviť bochníky až do 1,1 kg a dodáva sa dokonca s dvoma rôznymi miesiacimi nožmi: jeden pre štandardné chlebové cesto a jeden pre ražný chlieb.

Spoločnosť Panasonic tvrdí, že prepracovala hnetací pohyb pekárne na chlieb, takže sa podobá viac na ručné miesenie. Zahŕňa tiež duálne teplotné senzory, ktoré monitorujú teplotu v miestnosti a samotnom pekárni chleba a upravujú čas kysnutia pre každý bochník, aby bolo vždy dosiahnuté konzistentné pečenie.

Panasonic SD-YR2540 dokáže pomocou prednastavených programov pripraviť niekoľko rôznych druhov chleba, ako aj cesta, džemu a čatní. K dispozícii sú štyri bezlepkové programy a manuálny režim, ktorý vám umožní pridať si droždie sami, ak chcete mať väčšiu kontrolu nad svojím bochníkom.

Výkon

Bochníky boli rovnomerne opečené s chrumkavou kôrkou
Dávkovač ovocia / orechov rovnomerne rozdeľuje ovocie cez bochník
Vonkajší kryt sa pri dlhších programoch zahrieva

Každý bochník, z ktorého Panasonic SD-YR2540 vyšiel, na nás urobil veľký dojem. V prístroji sme vyrobili biele, ovocné, celozrnné a supermarketové chlebíky, ktoré mali chrumkavú rovnomerne zhnednutú kôrku a chlieb bol mäkký a nadýchaný. Po krájaní hrozienkového chleba bolo zrejmé, že pekárnička odviedla vynikajúcu prácu v oblasti rovnomerného rozdeľovania ovocia do chlebového cesta.

V pekárničke sme tiež upiekli bezlepkový bochník podľa receptu uvedeného v návode. To malo chrumkavú kôrku, ktorá bola dobre zhnednutá, ale samotný chlieb mal koláčovú štruktúru - aj keď sa to dá od bezlepkového pečenia očakávať.

Nepriľnavá forma na chlieb uľahčila vybratie bochníka po dokončení pečenia, keď chlieb iba vysunul z formy - museli sme však nosiť rukavice na pečenie, pretože panvica aj rukoväť boli príliš horúce na to, aby sa držali. Tiež nás potešilo, že pádlo nezaseklo v spodnej časti bochníka. Okrem toho sa Panasonic SD-YR2540 ľahko čistil, pričom pekáč na chlieb bolo potrebné jednoducho utrieť vlhkou handričkou.

Domáca pekáreň poskytuje zvukové a vizuálne varovanie, že chlieb je pripravený, takže budete vedieť, kedy otvoriť veko a vybrať bochník. Ako sa dalo čakať, Panasonic SD-YR2540 vydáva počas pečenia určitý hluk, najmä pri miešaní a miesení cesta. Tie netrvali dlhšie ako 30 sekúnd a na našom decibelovom metri merali iba 64 dB; Je to podobné ako hluk, ktorý umývačka riadu vydáva v polovici cyklu, a podľa nášho názoru je to viac ako prijateľné. Pamätajte však, že pri dlhších pečeniach dosiahol plášť až 50 ° C, čo bolo príliš horúce na dotyk - nezabudnite na to, keď ste chlebík umiestnili na dosku.

Mám si kúpiť pekárnu chleba Panasonic SD-YR2540?

Kúpte si ho, ak …

Chcete všestrannosť
SD-YR2540 dokáže nielen chleba; môže tiež pripraviť a pripraviť cesto na koláče, naviazať cesto na pizzu a cestoviny a pripraviť džemy a čatní. Ak hľadáte jedno zariadenie, ktoré dokáže všetko, je to ono.

Chcete sa zobudiť na čerstvý chlieb
Vďaka 13-hodinovému časovaču a automatickému dávkovaču kvasníc a ovocia / orechov môže tento pekárenský stroj zabezpečiť, aby ste sa zobudili na čerstvý chlieb, ak ste si pripravili ingrediencie večer predtým.

Ste bez lepku
Panasonic SD-YR2540 má štyri rôzne bezlepkové programy pokrývajúce cesto na chlieb, koláče, pizzu a cestoviny, takže ak dodržiavate bezlepkovú diétu, je pre vás vhodný tento chlieb.

Nekupujte to, ak …

Máte rozpočet
Toto je jeden z najdrahších pekárov na trhu. Aj keď sa vždy ukáže, že je to dokonalý bochník, ktorý je mimoriadne univerzálny, tí, ktorí majú rozpočet, by sa mali poobzerať po cenovo dostupnejších možnostiach u Russella Hobbsa alebo Towera.

Máte nedostatok miesta
Model SD-YR2540 zaberá pomerne veľa miesta na doske a jeho veľkosť tiež znamená, že skladovanie po každom použití nemusí byť praktické. Pred zakúpením si zvážte, či na ňu máte dostatočný priestor.

Chcete ho umiestniť pod kuchynskú skrinku
Panasonic SD-YR2540 je s výškou 36 cm pomerne vysoký prístroj, čo bude robiť problém, ak ho budete chcieť položiť na dosku pod nástenné skrinky - počas testovania sa nám nedarilo úplne otvoriť veko, pretože okraj skrinky bol prekážať mu.