Okamžitá kontrola fritézy Vortex Plus

Instant je známy svojimi kuchynskými spotrebičmi, ktoré ponúkajú niekoľko spôsobov varenia na jednom zariadení, napríklad radom Instant Pot, a jeho najnovším prírastkom je fritéza Vortex Plus 6 v 1 (v USA sa nazýva Vortex Plus 6 Quart). ). Vyzerá o niečo štýlovejšie ako súčasná fritéza spoločnosti Instant Pot, má skôr brúsenú nehrdzavejúcu oceľ ako exteriér z čierneho plastu, ale vylepšený je nielen jeho dizajn.

Okrem fritovania, pečenia, pečenia a ohrievania umožňuje aj grilovanie a dehydratáciu, vďaka čomu je ešte všestrannejšia ako jej menší súrodenec Instant Vortex. Vortex Plus má kapacitu 6 litrov / 5,7 litra, ktorá je podľa okamžitých údajov dostatočne veľká na to, aby pojala kuracie mäso s hmotnosťou 4 lb / 1,8 kg alebo hranolky 2,2 lb / 1 kg.

SKOČ DO

Cena a dostupnosť

Dizajn

Výkon

Mám si kúpiť?

Najlepšie fritézy cirkulujú horúci vzduch okolo jedla v košíku na vyprážanie, takže sa varí rýchlejšie ako tradičné postupy, ale je tiež ostrý a Vortex Plus nie je výnimkou. Fritézy používajú pri chrumkaní jedla podstatne menej oleja - okamžité tvrdenie, že potrebujete o 95% menej oleja - takže ponúkajú zdravší spôsob, ako si pochutnať na jedlách, ktoré by boli zvyčajne vyprážané bez kompromisov na ich chuti.

Existuje šesť predvolieb, ktoré ponúkajú predvolené dĺžky a teploty, aj keď predvolené hodnoty môžete upraviť podľa potreby pomocou číselníka na prednej strane ovládacieho panela fritézy. Keď na týchto predvoľbách nastavíte čas a teplotu, aby ste dosiahli požadované výsledky, môžete zmeny uložiť do pamäte a vytvoriť si vlastné predvoľby, takže nie je potrebné zakaždým upravovať program.

Cena a dostupnosť Instant Vortex Plus

Katalógová cena 119,95 USD / 119,99 GBP / AU 269 USD

Cena produktu Instant Vortex Plus je 119,95 USD / 119,99 GBP / 269 USD a na celom svete je k dispozícii na webových stránkach spoločnosti Instant. je k dispozícii aj prostredníctvom Amazonu v USA a Austrálii.

To je o 30 $ / 20 £ / 40 $ drahšie ako pôvodná fritéza Instant Pot, Instant Vortex. Ako sme však už uviedli, Vortex Plus ponúka ďalšie dva spôsoby varenia, takže zvýšenie ceny je pochopiteľné.

Dizajn

Veľká kapacita 6 litrov / 5,7 litra
Miska na chrumkanie je vhodná do umývačky riadu
Objemný dizajn vyžaduje dostatok priestoru na doske

Instant Vortex Plus nie je v žiadnom prípade kompaktná fritéza s rozmermi 32,6 x 37,9 x 31,4 cm (v x š x h). Jeho veľká stopa však znamená rovnako veľkú kapacitu 6 litrov / 5,7 litra a vďaka množstvu spôsobov varenia - ako sme už spomenuli, teraz môže grilovať a dehydrovať, ako aj pražiť, piecť, piecť a znovu ohrievať. - mali by ste byť schopní odovzdať do skrinky niekoľko svojich ďalších kuchynských pomôcok, takže priestor na doske by nemal byť problémom.

Vortex Plus si zachováva štvorcový tvar fritézy Instant Vortex Air, vrátane štvorcového koša a misky na umývanie v umývačke riadu, ale stavia na tom s povrchom z brúsenej nehrdzavejúcej ocele, hoci nie je taký odolný proti odtlačkom prstov, ako by ste dúfali.

Má tiež rovnakú dotykovú obrazovku, ale má skôr šesť predvolieb než štyri. K dispozícii sú tiež tlačidlá času a teploty, spolu s číselníkom z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa ľahko čistia a dajú sa utrieť vlhkou handričkou. Fritéza môže dosiahnuť maximálnu teplotu 204 ° F a môže sa piecť až jednu hodinu, aby ste mohli pripraviť obrovské množstvo jedál.

Fritéza nie je dodávaná s brožúrou s receptami. Namiesto toho budete musieť ísť online alebo sa inšpirovať pomocou okamžitej aplikácie pre smartphone alebo tablet. Keď sme však hľadali recepty, trvalo nám nejaký čas, kým sme našli tie, ktoré sú určené skôr pre fritézu ako pre ďalšie kuchynské pomôcky spoločnosti Instant, ako sú jej multivarky Instant Pot. Radi by sme videli priloženú brožúru, ktorá nám poskytla okamžitý prístup k niekoľkým špecializovaným receptom na vyprážanie.

Výkon

Rovnomerne zhnednuté a ostré výsledky pre hranolky aj kuracie krídla
Šikovné pripomenutie, aby ste jedlo otočili do polovice času varenia
Vonkajšie opláštenie zostáva na dotyk chladné

Schopnosť varenia produktu Instant Vortex Plus na nás urobila dojem. Domáce hranolky, ktoré potrebovali len 2 lyžice oleja na dávku 1,1 libry / 500 g, a kuracie krídelká vyšli rovnomerne zhnednuté za menej ako 20 minút. Hranolky mali ostrý zovňajšok, ktorý po uštipnutí ponúkol uspokojivú krízu, vo vnútri bol nadýchaný mäkký zemiak. Podobne mali kuracie krídla sviežú pokožku, ale mäso zostávalo šťavnaté. Použili sme navrhovanú teplotu a časovanie z aplikácie Instant Pot a podľa nášho názoru nebolo potrebné ich vylepšovať, pretože výsledky boli bodové.

Rovnako ako iné fritézy, aj Instant Vortex Plus skutočne urýchľuje dobu pečenia, pričom kuracie krídelká im zaberú takmer polovicu času, ktorý by potrebovali v konvenčnej rúre. Vo fritéze sme tiež uvarili 1,1 libry / 500 g mrazených steakových rezaných hranolkov, ktoré neboli také chrumkavé ako domáce hranolky, ale boli rovnomerne zhnednuté a hotové do 15 minút, čo bolo na polovicu odporúčanej doby varenia. konvenčná rúra.

Fritéza poskytuje zvukové a vizuálne upozornenie, akonáhle je predhriaty a je čas vložiť jedlo do koša, a ďalšie upozornenie v polovici cesty, aby ste mohli podľa potreby potraviny otočiť alebo nimi potriasť, aby ste sa uistili, že sú rovnomerne opečené. .

Ako sa dalo očakávať, Instant Vortex Plus vydáva počas varenia hluk ako ventilátor odsávača; toto však nameralo iba 64 dB na našom decibelovom metri, čo je podobné hluku, ktorý umývačka riadu vydáva v polovici cyklu. Zvuk funguje iba po dobu varenia a pri väčšine jedál okolo 20 až 30 minút. Myslíme si, že je to prijateľná úroveň, ktorú je potrebné zvládnuť v tomto krátkom časovom období. Obal zostal aj počas používania na dotyk chladný.

Mám si kúpiť Instant Vortex Plus?

Kúpte si ho, ak …

Chcete všestrannosť
Ako sme už spomenuli, Instant Vortex Plus dokáže nielen smažiť na vzduchu: dokáže tiež pražiť, grilovať, piecť, ohrievať a dehydratovať. Ak hľadáte jedno zariadenie, ktoré to všetko dokáže, namiesto nákupu kuchynských pomôcok na jedno použitie, je to ono.

Chcete skrátiť čas strávený v kuchyni
Ak hranolky a kuracie krídelká trvajú menej ako 20 minút, Instant Vortex Plus skutočne skracuje čas varenia a zvukové výstrahy znamenajú, že nemusíte stáť nad spotrebičom, aby ste skontrolovali, či sa jedlo musí otáčať alebo nie.

Varíte pre rodinu
S takou veľkou kapacitou je Instant Vortex Plus ideálnou fritézou na kŕmenie niekoľkých hladných úst naraz.

Nekupujte ho, ak….

Máte rozpočet
Jedná sa o jednu z najdrahších fritéz na trhu. Aj keď poskytuje ostré, šťavnaté výsledky a je mimoriadne všestranný, ak máte rozpočet, rozhodnite sa pre fritézu od spoločnosti GoWise v USA alebo Tower vo Veľkej Británii, ktoré sú cenovo dostupnejšie.

Máte nedostatok miesta
Instant Vortex Plus je objemné zariadenie a zaberá dosť miesta na doske. Jeho veľkosť tiež znamená, že jeho uloženie do skrinky po každom použití nemusí byť praktické, takže pred kúpou by ste mali zvážiť, či máte na ňu priestor.

Chcete funkciu mikrovlnnej rúry vymeniť
Funkcia opätovného ohrevu odvádza dobrú prácu pri premene ligotavých zvyškov jedla na ostré a chutné jedlá, ale nemôže úplne nahradiť mikrovlnnú rúru, pretože nedokáže napríklad ohriať hotové jedlá ani rozpustiť maslo.