Značka Crock-Pot je jedným z najznámejších pomalých hrncov, ktorý sa tak často používa zameniteľne na označenie všetkých spotrebičov, ktoré spomaľujú proces varenia.
Vďaka prílivu okamžitých kvetináčov a širokej škále varičov sme chceli vidieť, ako digitálny model Crock-Pot stojí proti mladým uchádzačom na trhu.
Má skutočná značka svoje vlastné proti prvopočiatkom? Alebo Crock-Pot začína ukazovať svoj vek? Tu je naša úplná recenzia digitálneho pomalého a viacnásobného sporáka Crock-Pot CSC024 s objemom 5,6 l.
- Najlepšie ponuky okamžitých hrncov: zázračný varič za najlepšie možné ceny
Cena a dostupnosť
Je na cenovo vyššom konci škály, Crock-Pot CSC024 5.6L Digital Slow a Multi Cooker. S cenovkou 119,99 GBP (155 USD / 225 USD).
Vonkajšia povrchová úprava z nehrdzavejúcej ocele mu určite dodáva tradičný špičkový vzhľad, ktorý sprevádza váš špičkový kuchynský riad. Jeho výkon však celkom nezodpovedá cene a potenciálne problémy s jeho nepriľnavými povrchmi zdvihnú obočie nad jeho prémiovým umiestnením.
Dizajn
Milovali sme rukoväte na oboch stranách hrnca Crock-Pot, čo znamená, že ich možno zdvihnúť a odniesť na stôl alebo slúžiť priamo na večierky. S objemom 5,6 litra (5,9 litra) je tento hrniec Crock-Pot dostatočne veľký na varenie alebo prípravu veľkých jedál na rodinné stretnutia, ale aj na celé pečené kura.
Obdĺžnikový riad znamená, že sa na neho dajú piecť väčšie kúsky mäsa alebo celé kuracie mäso - kruhové alebo oválne pomalé sporáky na to často nenechávajú dostatok priestoru. Tvar tiež uľahčuje zasunutie do preplneného kuchynského povrchu.
Crock-Pot má päť predprogramovaných inteligentných funkcií, z ktorých každá má viac nastavení. Toto sa pečie, pečie a dusí, ale netlačí sa.
Teplotu a časovanie môžete upraviť ručne, takže je to veľmi prispôsobiteľné. Nie všetky ostatné stroje, ktoré sme skontrolovali, vám umožňujú meniť teplotu. Keď sa oboznámite so strojom a receptami, ktoré môžete dosiahnuť, je dobré mať flexibilitu.
S nádobou Crock-Pot sa teplota pohybuje na impozantných 65 až 230 stupňoch Celzia. Aj keď konvenčná rúra môže dosiahnuť túto výšku, je ťažké ju udržiavať vo väčšom priestore. Pretože je Crock-Pot porovnateľne menší, keď recept vyžaduje teplo, máte ho tu.
V porovnaní s hrncom Instant Pot sa nám veľmi páčilo, že hrniec Crock Pot umožňuje varenie o niečo viac. Môžete vidieť jedlo, ako funguje, upraviť teploty a v podstate si urobiť vlastné nastavenie. Ak ste ten typ kuchára, ktorý rád inklinuje k svojim jedlám, s Crock-Pot ste možno doma.
Výkon
Digitálny pomalý a viacplatňový hrniec Crock-Pot CSC024 5.6L, ktorý sa veľmi ľahko používa, varí konzistentne a rýchlo. Kari, polievky, pečienky, rizoto a dokonca aj koláče na cestoviny boli hračka. Rýchlo dosahuje vysoké teploty a v režime pomalého varenia ho môžete nechať až 12 hodín.
Pečené zemiaky nie je potrebné predvariť a zvonka vyšli chrumkavé, vo vnútri nadýchané už po 40 minútach varenia. Crock-Pot sa pri pečení dostal tak rýchlo na teplotu a pripadá mi to ako oveľa bezpečnejšia voľba ako mať podnos s horúcim olejom na pečené zemiaky. Namiesto toho zemiaky len zastrčíte do panvice a nechajte Crock-Pot tvrdú prácu.
Crock Pot je v podstate zmenšená povrchová pec, ktorá pomerne ľahko dosiahne vysoké teploty, ale ak už máte pec, ktorá funguje primerane dobre, pri zvažovaní jej kvality je ťažké spoznať jej vynikajúce výhody. pražiace schopnosti.
Na druhej strane krásne varí šošovicu a strukoviny a je vynikajúcim pomalým hrncom. Toto sme nechali zapnuté pred odchodom do práce a každý deň sme sa vracali domov k niečomu výživnému, čo sa dalo pripraviť na večeru (alebo večeru samotnú, ak by sme pripravili guláš alebo kastról!). Funkcia „udržiavať teplo“ sa automaticky naštartuje aj po ukončení procesu varenia.
Hrniec a pokrievka sú navyše odolné voči umývaniu v umývačke riadu, takže máte naozaj pocit, že pri umývaní riadu obmedzujete umývanie riadu.
Za 119,99 GBP je to jeden z najdrahších multivarkov, ktoré sme recenzovali. Exteriér z brúsenej nehrdzavejúcej ocele vyzerá super štýlovo, bol navrhnutý s ohľadom na praktickosť a je tu s čím hrať. Aj keď sme to nezistili ako problém, veľa ďalších používateľských recenzií online zaznamenalo, že nepriľnavá panvica po dlhšom používaní odchádza a v porovnaní s ostatnými pomalými sporákmi v tejto cenovej kategórii sa hrniec určite cíti chlpatejší ako keramická miska alebo instantný hrniec.
Pretože všetko prebieha v jednom hrnci, ťažko hľadáme akékoľvek problémy s bezpečnosťou. Nedeľné pečienky sú v Crockovom hrnci skutočne oveľa bezpečnejšie, pretože z bežnej rúry nie je potrebné vyberať misky na vypľúvaný olej a vďaka sklenenému viečku môžete stále sledovať všetko, čo sa pripravuje.
Verdikt
Crock-Pot zo starej školy prešiel dlhou cestou a je to skvelá aktualizácia tradičného rodinného sporáka. Aj keď neponúka konkurenčné schopnosti varenia pod tlakom, vysoké teploty a rýchle praženie sú dobrým, praktickým bonusom, ak varíte pre zaneprázdnenú rodinu.
Jediná vec, ktorá skutočne chýba pre tento cenový bod, je časovač oneskoreného spustenia. Ak to dokážete obísť, Crock-Pot robí to, čo robí veľmi dobre.
- Najlepší instantný hrniec, tlakový a pomalý hrniec: výdatné jedlá s ľahkosťou