Mať jeden z najlepších mixérov znamená, že si môžete ľahko pripraviť lahodné smoothies, čerstvé polievky a celý rad chutných dipov. Vyskúšali sme celú dávku mixérov, ktoré ich testovali pri pretlačení, rozdrobení, sekaní a mletí.
Najlepšie mixéry od ostatných oddeľuje výkonné nože, ktoré umožňujú ľahkú prácu aj s tvrdšími potravinami, ako sú orechy, a silný motor, ktorý zaručuje, že nože dokážu svoje. Tieto stroje vynikajúco prispievajú aj k množeniu ovocia a zeleniny a ponúkajú fantastický spôsob blokovania všetkých výživných látok vo vašom jedle, zatiaľ čo najlepšie odšťavovače extrahujú tekutinu z ovocia a zeleniny.
Ak si nie ste istí, ktorý mixér je pre vás vhodný, pouvažujte, čo chcete urobiť. Niektoré z najlepších mixérov majú ako mixovací džbán malé šálky so sebou, čo znamená, že si môžete svoj nápoj vyšľahať a vyraziť na cestu. Ak chcete väčšiu flexibilitu, aby ste mohli pripraviť všetko od domácich omáčok až po detskú výživu, otestovali sme mixéry s veľkými mixovacími džbánmi, do ktorých sa zmestí veľké množstvo naraz.
Dôležitá nie je iba veľkosť mixovacieho džbánu, vezmite do úvahy, z akého materiálu je džbán vyrobený a ako sa dá čistiť - mnohé sú vhodné na umiestnenie do umývačky riadu. Ak to so svojimi peniazmi myslíte naozaj najlepšie, najlepšie mixéry majú vákuové miešanie, ktoré znižuje množstvo peny. Čokoľvek hľadáte, nižšie nájdete najlepšie mixéry a naše odborné recenzie.
Najlepšie mixéry pre rok 2022-2023: hodnotené
1. Mixér a výrobník polievky Ninja HB150UK
Najlepší mixér celkovo
Dôvody nákupu
+ Vytvára od začiatku teplé polievky aj smoothie + Nastavenie „Keep warm“ vydrží po použití až 60 minút +16 prednastavených režimov a brožúra s receptamiDôvody, ktorým sa treba vyhnúť
-Žiadna voliteľná rýchla voľba -Džbán nesmie byť ponorený vo vodeSo 16 prednastavenými možnosťami, ktoré vám pomôžu pripraviť sa na dohady od prípravy smoothie a polievky až po džemy a dezerty, je mixér a polievková polievka Ninja HB150UK jedným z najlepších na trhu.
Dodáva sa so vstavaným výhrevným telesom, takže program „soté“ môžete použiť na smaženie cibule, cesnaku a korenia, zatiaľ čo tlačidlo „varenie“ umožňuje varenie prísad do polievky až 60 minút, takže môžete dokonca použiť aj surové mäso ako napríklad kuracie mäso. Dokonca ponúka funkcie v štýle kuchynského robota, takže ich môžete „krájať“ a „miešať“ - a je tak komplexným miestom na prípravu hladkých a hustých polievok za približne 20 minút.
Keď sme pripravovali banán, avokádo a špenátové smoothie, boli sme ohromení tým, ako rýchlo sa špenát nastrúhal do nápoja. Pri 82 decibeloch to bol jeden z tichších modelov v našom teste, aj keď počas prípravy polievky to poriadne zrýchlilo a na konci procesu bolo dosť hlučné.
Vyznačuje sa špecifickým režimom čistenia, ktorý sa rýchlo zohrieva a pulzuje, aby sa odstránili zvyšky nepriľnavého povlaku, ale aby sme zabezpečili, že každý posledný kúsok jedla bol zo základne vyčistený, dali sme ho aj trochu ručne umyť. Budete musieť byť opatrní, aby ste džbán neponorili úplne do vody, pretože by to mohlo poškodiť výhrevný článok.
Aj keď je dizajn trochu objemný, myslíme si, že možnosť dva v jednom, ktorú ponúka mixér a polievková polievka Ninja HB150UK, stojí za zváženie, aj keď máte obmedzený priestor na pracovnej doske.
Prečítajte si našu celú recenziu: Mixér a polievková polievka Ninja HB150UK
2. Vysokorýchlostný smoothie mixér Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40
Najlepší veľký mixér
Dôvody nákupu
+ Výkonný motor a čepeľ 1 600 W + Povrchová úprava pôsobí luxusne a vyzerá štýlovo + Jednoduché použitie s predvoľbamiDôvody, ktorým sa treba vyhnúť
-Bulky na pracovnej doske -drahéČi už šľaháte smoothie, polievky alebo omáčky, vysokofrekvenčný smoothie mixér Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40 vám zaistí, že sú hodvábne jemné, a to vďaka motoru s príkonom 1 600 W - je to najvýkonnejší mixér, aký recenzujeme. Spoločnosť Tefal tvrdí, že môže produkovať až 40-krát hladšie výsledky ako bežné mixéry, a v našom prehľade sme to určite zistili. Okrem tekutín rozdrví aj orechy a rozdrví ľad.
Mixér je dodávaný s 2-litrovým plastovým džbánom a 600 ml šálkou na cestách, z ktorej môžete pripraviť smoothie a vziať si ho so sebou. Existuje päť predvolieb pre rôzne úlohy, ako sú sorbety a polievky s predvoleným nastavením času, spolu s manuálnym ovládaním, takže si môžete zvoliť rýchlosť a čas podľa svojich preferencií. K dispozícii je tiež „čisté“ nastavenie, ktoré pomáha uvoľniť akékoľvek prísady okolo čepelí za približne 30 sekúnd.
Mixér je dodávaný s tamperom, ktorý sa dá použiť na stlačenie ingrediencií v strede zmesi, a štetcom na čistenie nožov, ak čisté nastavenie neodstráni všetky zvyšky. Namerali sme hladinu hluku na 84 decibelov, ktorá bola síce nie taká nízka ako náš najlepší mixér, ale bola nižšia ako u niektorých mixérov, ktoré sme testovali
Prečítajte si našu celú recenziu: Vysokorýchlostný smoothie mixér Tefal Infiny Mix Tritan BL91HD40
3. Mixér Ninja s Auto-IQ BN495UK
Najlepší mixér na smoothie
Dôvody nákupu
+ Kompaktný a štýlový + Vynikajúce hladké a štruktúrované výsledky + Dodáva sa s dvoma osobnými pohármiDôvody, ktorým sa treba vyhnúť
-Nie je vhodný pre veľké množstvá -Hlučný pri používaníAk sú vašou prioritou smoothies, dipy a zmiešanie malého množstva ingrediencií, mixér Ninja s Auto-IQ BN495UK, ktorý je dodávaný s dvoma 700 ml jednorazovými pohármi a viečkami výlevky, ktoré sa pripevňujú k servírovacím pohárom pre ľahkú prepravu.
V našom prehľade 1 000 W motor urobil ľahkú prácu s ovocím a zeleninou, ako aj s tvrdšími prísadami vrátane ovocia, orechov, semien a ľadu, ale bol tiež hlučný pri 99 dB, keď bičoval bobuľový smoothie. Zvuk je však vyvážený a znesiteľný, na rozdiel od niektorých mixérov, ktoré sme vyskúšali.
Kompaktný mixér má manuálne ovládanie a funkciu pulzu spolu s niekoľkými programami Auto-IQ, ktoré obmedzujú dohady pri príprave jedál, ako je napríklad Blend, ktorý beží 50 sekúnd a je vhodný na nápoje s čerstvým alebo mrazeným ovocím, tekutinami a ľadom.; a 60-sekundové nastavenie zmesi Max Blend pre tvrdé prísady, ako sú šupky, semená a stonky.
Tlačidlá na ovládacom paneli sú jasné a rovnomerne rozmiestnené, čo okrem elegantného a štýlového vzhľadu predstavuje mimoriadne ľahké použitie, keď sa ponáhľate.
Prečítajte si našu celú recenziu: Mixér Ninja s Auto-IQ BN495UK
4. Mixér KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus
Najlepší mixér pre napájanie
Dôvody nákupu
+ Extrémne výkonný motor a čepeľ s príkonom 1 800 W + Zodpovedajúce spotrebiče + Všestranný ovládací gombíkDôvody, ktorým sa treba vyhnúť
-Drahé - Potrebný úložný priestorMixér KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus je s motorom 1 800 W a rýchlosťou 24 000 ot./min. Najvýkonnejším mixérom na trhu. Keď sme ho použili na prípravu banánového, avokádového a špenátového smoothie, stroj zmiešal produkt s mimoriadne hladkou tekutinou za menej ako 30 sekúnd, hoci git za túto dobu dosiahol až 99 decibelov.
Obzvlášť sa nám páči flexibilita, ktorú vám poskytuje ovládací panel stroja - ponúkame výber zo štyroch prednastavených programov „Adapti blend“ pre obvyklé obľúbené položky, ako sú smoothies, džúsy, polievky a samočistenie. K dispozícii je tiež nastaviteľný číselník v rozmedzí od 1 do 11, ktorý je užitočný, keď bojujete s tvrdými výrobkami, ako sú orechy a ľad. Dodáva sa tiež s robustným nástrojom proti neoprávnenej manipulácii a užitočným meracím uzáverom.
Mixér KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus je atraktívny dizajnom a vyzerá a pôsobí ako prémiový model. V porovnaní s ostatnými mixérmi, ktoré sme uviedli v našom zaokrúhlení hore, však má vysokú cenu, nejde o zariadenie, ktoré by sa dalo ľahko premiestňovať a skladovať. Stručne povedané, ak ste fanúšikom širokej škály spotrebičov KitchenAid, môže byť prirodzenou voľbou pridať to do svojho kulinárskeho nastavenia.
Prečítajte si našu celú recenziu: Mixér KitchenAid5KSB8270 Artisan Power Plus
5. Mixér Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
Mixér s najlepšou hodnotou
Dôvody nákupu
+ Veľkokapacitný nerozbitný džbán + Pôsobivé výsledky + Pípanie, keď je zariadenie pripravené na použitieDôvody, ktorým sa treba vyhnúť
-Môže dostať hlučný -Základné funkcieTento mixér Tefal s mierne pomalším motorom ako jeho väčší brat je cenovo dostupnejším spôsobom, ako dosiahnuť plynulé výsledky pri miešaní polievok, omáčok a smoothies. Je to vlastne najmenej nákladné v tomto zaokrúhlení, ale stále prichádza s ľahkým nerozbitným džbánom, ktorý je dostatočne odolný na to, aby padol na zem bez toho, aby sa zlomil.
Keď sme pomocou produktu Tefal Perfect Mix + Tritan pripravili naše smoothie pre banány, avokádo a špenát, vytvoril veľmi hladký a hodvábny povrch, ktorý však rástol až k hlučným 104 decibelom, a tým dal najavo svoju prítomnosť. Tiež pípne, keď je zaistené na svojom mieste, čo znamená, že okamžite viete, kedy ste veko bezpečne umiestnili a je pripravené na použitie.
Ovládací panel zobrazuje svoje nastavenia prehľadne a má praktické predvoľby smoothie, drvenie ľadu a smoothie. Ľahko ovládateľný ovládač rozsvietenia potom umožňuje manuálne ovládať, ako rýchlo má mixér pracovať.
Prečítajte si našu celú recenziu: Mixér Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan
6. Mixér Nutribullet
Najlepší mixér Nutribullet pre hladké výsledky
Dôvody nákupu
+ Vhodný pre teplé a studené ingrediencie + Silný vyťahovací nôž z nehrdzavejúcej ocele + Pôsobivé výsledkyDôvody, ktorým sa treba vyhnúť
- Nie sú zahrnuté žiadne poháre na guľky na cestách - V krabici nie je žiadna kniha receptovSpoločnosť Nutribullet, ktorá je známejšia pre svoj rad výkonných osobných mixérov, ponúka aj tento viacúčelový mixér, ktorý je možné použiť na teplé i studené ingrediencie a má väčší 1,6-litrový objem ako ostatné zariadenia v tejto rade.
Mixér Nutribullet sa dodáva s rovnakou jedinečnou čepeľou z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je navrhnutá na rozdrvenie surovín bez toho, aby došlo k strate ich výživy, aké sa nachádzajú v osobných mixéroch Nutribullet. Mixér sa v našej recenzii ukázal ako veľmi všestranný a ponúkal hodvábne hladké, dobre kombinované výsledky pre smoothies, polievky a lahodné dipy, dokonca aj drvený ľad a rozbíjal orechy.
Ovládací panel obsahuje dve nastavenia rýchlosti a funkciu pulzu, hoci nastavenie pulzu nemôžete použiť, ak likvidujete horúce ingrediencie, takže tento mixér je najvhodnejší pre hladké polievky, na rozdiel od drveného. Veko džbánu má odvzdušnený uzáver, ktorý je možné ľahko odstrániť v strede zmesi a pridať tak studené (ale nie horúce) prísady. Dodáva sa tiež s tamperom, ktorý umožňuje škrabanie akýchkoľvek nečistých prísad smerom k čepeli počas miešania, ale boli sme sklamaná kefa na čistenie nožov nebola súčasťou balenia.
Prečítajte si našu celú recenziu: Mixér Nutribullet
7. Philips HR3752 / 01 Vysokorýchlostný vákuový mixér
Najlepší mixér s vákuovou technológiou pre menej peny
Dôvody nákupu
+ Robustný dizajn + vákuová technológia StayFresh + Odolný džbánDôvody, ktorým sa treba vyhnúť
-Prednastavené ikony, ktoré nie sú zreteľne označené textom -Musíte zabrániť naparovaniu horúcich tekutínRovnako ako mixéry Tefal a Smeg v našom zaokrúhlení, aj vysokorýchlostný vákuový mixér Philips HR3752 / 01 prichádza s robustnou nádobou Tritan, ktorá je v porovnaní so sklenenou nádobou ľahšia. Avšak prekoná ich funkcia vákua, ktorá vysáva kyslík z džbánu skôr, ako sa zmieša, a pomáha tak pripraviť nápoj čerstvej chuti s menším počtom bubliniek a peny, ako by ste bežne našli pri použití bežného mixéra.
Mixér má na fasáde štyri prednastavené programy na vysávanie prísad, vysávanie prísad a ich spracovanie, pulzovanie a drvenie ľadu. Na prvý pohľad sa nám ovládací panel zdal trochu zložitý na dešifrovanie, ale keď sme si preštudovali príručku, mohli sme potvrdiť, ktorá ikona čo robí.
Má tiež technológiu „Advanced ProBlend 6 3D blending technology“, ktorá zaisťuje, že ingrediencie, ktoré pridávate, sú namiešané čo najjemnejšie - plusový bod, ak chcete, aby tento mixér primárne pôsobil na orechy a semená. Dizajn je vybavený manuálnym vytáčaním, ktoré vám umožní ľahko zvoliť nastavenie rýchlosti a zatiaľ čo nie je vopred nastavený režim čistenia, odnímateľné časti mixéra sú vhodné do umývačky riadu. Keď sme to použili na prípravu banánového, avokádového a špenátového smoothie na prednastavenom nastavení smoothie, úroveň hluku dosiahla 100 decibelov.
Prečítajte si našu celú recenziu: Recenzia mixéra Philips HR3752 / 01
8. Mixér Smeg BLF01PBUK
Najlepšie vyzerajúci mixér pre vaše dosky
Dôvody nákupu
+ Dobré pre malé kuchyne + Zodpovedajúce spotrebiče v sortimente + Atraktívny dizajnDôvody, ktorým sa treba vyhnúť
-Najmenšia kapacita džbánu v našom zaokrúhlení nahor -Môže byť hlučný -Základný ovládací voličMixér Smeg BLF01PBUK má rám z tlakového odliatku z hliníka, ktorý je dodávaný v ôsmich lesklých farbách vrátane krémovej (na obrázku), červenej, pastelovo modrej a ružovej, a má otočný dizajn. Aj keď je džbán s objemom 1,5 litra najmenší, ponúkali sme ho v našom zaokrúhlení nahor, čo je plusový bod, ak máte malú kuchyňu, a mínus, ak chcete zmiešať veľké dávky. Tak či onak, dizajn je kompaktný a džbán Tritan, podobne ako modely Tefal a Philips, je pomerne ľahký na držanie a robustný.
Ovládací gombík má dva prednastavené programy na drvenie ľadu a nastavenie smoothie a rýchlosti, ktoré je možné manuálne ovládať od 0-4. To má jemný štart, takže rýchlosť sa postupne zvyšuje pre rovnomernú zmes ingrediencií.
Hlukovo, keď sme pomocou mixéra Smeg BLF01PBUK pripravili smoothie, dosiahol 103 decibelov - niečo nadpriemerné. Zmes bola hladká, aj keď o niečo napeňavejšia, ako sa hovorí pri povrchovej úprave dizajnu vákuového mixéra Philips.
Stojí za zmienku, že mixér Smeg BLF01PBUK nemá vopred nastavené tlačidlo na čistenie - do džbánu môžete pridať teplú mydlovú vodu a zapnúť ju, aby ste vytlačili všetky odolné zložky, a potom ju dokončiť ručným umývaním. Čepeľ môžete vybrať pomocou odmernej čiapočky v hornej časti nádoby, ktorá slúži zároveň ako kľúč pre čepeľ, čo umožňuje ergonomický dizajn.
Prečítajte si našu celú recenziu: Smeg BLF01PBUK
Ako testujeme mixéry
Aby sme každému mixéru poskytli spravodlivý proces, porovnali sme a porovnali niekoľko kľúčových funkcií, ktoré zahŕňajú štýl, výkon a praktickosť.
Každý dizajn sme hodnotili podľa toho, koľko nastavení ponúka, koľko ingrediencií dokáže zvládnuť a ako odolné a ľahko sa čistí telo a jeho časti. U každého modelu sme chceli vedieť, či obsahuje užitočné funkcie, ako je napríklad neoprávnená manipulácia s ingredienciami, ktoré sa dajú zmiešať, štetec na čistenie alebo kniha receptov na inšpiráciu.
V každom dizajne sme vytvorili banán, avokádo a špenátové smoothie. Okrem troch hlavných ingrediencií obsahuje tento recept aj stlačenie medu, pol pohára ovseného mlieka a hrsť ľadu.
Porovnali sme konzistenciu každej hotovej zmesi, najmä aby sme zistili, či je špenát vhodne kombinovaný a ľad je uspokojivo rozdrvený. Zahrnutie zmesi listových, tuhších a tvrdších ingrediencií znamená, že by sme mohli dizajny spravodlivo pretaviť cez ich tempo. Hladiny hluku sme monitorovali aj pomocou aplikácie Decibel. Mimochodom, určite by sme odporučili vyskúšať banán, avokádo a špenátové smoothie, pretože je to vynikajúce.
Mixéry vs odšťavovače
Aj keď odšťavovače a mixéry vyzerajú podobne, vykonávajú mierne odlišné úlohy. Mixéry používajú ostré čepele na rozbitie obsahu miešacieho džbánu. To znamená, že všetko v džbáne sa zmenilo na hladkú zmes. Odšťavovače však extrahujú tekutinu a zanechávajú po sebe zvyšok ovocia alebo zeleniny. Ako možno očakávať od názvu, odšťavovače sa primárne používajú na výrobu čerstvého džúsu, takže môžu byť celkom obmedzujúce, zatiaľ čo mixéry vám dávajú prostriedky na výrobu všetkého od smoothies po dipy.
Pokiaľ ide o všetky klady a zápory oboch týchto zariadení, choďte na našu úplnú vlastnosť mixérov a odšťavovačov: aký je rozdiel?
Ako čistiť mixér
Udržiavanie čistoty mixéra je kľúčové, ak chcete, aby vydržal čo najdlhšie a aby sa zabránilo hromadeniu nepríjemných pachov. Do umývačky riadu je možné umiestniť veľa mixovacích džbánov, môžete ich však tiež vyčistiť pridaním teplej vody a mydla na riad do mixovacieho džbánu, nasadením veka a zmiešaním mydlového roztoku.
Ak sa snažíte zbaviť akýchkoľvek odolných škvŕn, vytvorte si svoju vlastnú čistiacu pastu z 1 lyžice sódy bikarbóny a zmiešajte ju s 1 lyžičkou bieleho octu. Toto riešenie môžete pridať k škvrnám pomocou čistej kefky na čistenie alebo čistej zubnej kefky.
Ak chcete získať ďalšie užitočné tipy, prečítajte si náš článok o tom, ako vyčistiť funkciu mixéra.
- Najlepšie kávovary: 5 kávovarov ideálnych na ranné nakopenie kofeínu
